|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Острый суп харчо
500г бараньей грудинки, 3 зубчика чеснока, 2 луковицы, 3ст.л. томатной пасты, 1/2 стакана риса, 4 маринованные сливы, зеленый лук, укроп, черный молотый перец, соль по вкусу.
Мясо нарезать кусочками с косточками, залить холодной водой и поставить варить, периодически снимая пену. Через 1-1,5 часа положить в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук, толченый чеснок, промытый рис, сливы, соль, перец и продолжать варить еще 30 минут. Томатную пасту обжарить на сковороде и за 10 минут до окончания приготовления добавить в суп. Перед подачей к столу посыпать измельченным укропом или зеленым луком.
|
